Patata Orlena

Varietà dalla buccia gialla e polpa giallo intenso, presenta tuberi grossi con una buona uniformità di pezzatura e forma.
Dalla pasta semi-soda, presenta caratteristiche culinarie eccezionali. La varietà Orlena è adatta per la maggior parte degli usi ma è sconsigliata per gnocchi e purè.

Caratteristiche

Destinazione – Da tavola
Precocità – Media
Produzione – Media alta
Colore buccia – Giallo
Colore polpa – Giallo
Forma tubero – Ovale
Dimensione tuberi – Grandi
Regolarità pezzatura – Regolare
Occhi – Superficiali
Sostanza secca – Media
Tipo di polpa – Semi soda
Conservazione – Buona

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